Uma brasileira na Eslovênia

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Arquivo da categoria: Culinária

Video: Receita de Gibanica

22/01/2020por Juliana 1 comentário

O Globo Repórter esteve na Eslovênia e a equipe esteve na casa dos meus sogros. Fomos os primeiro a oferecer a Gibanica para Glória Maria. Ela gostou bastante e pediu […]

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Culinária

Gibanica é o doce favorito dos eleitores

21/01/2020por Juliana 2 Comentários

Os participantes do grupo no facebook Eslovênia / Brasil elegeram a Gibanica como o doce mais saboroso que já provaram no país. Se quiseres provar a deliciosa sobremesa. Recomendamos provar […]

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Culinária, Dicas de turismo na Eslovênia

Ana Roš, a incrível autoditada chef eslovena!

07/07/2019por Juliana Deixe um comentário

Por amor, ela dispensou a oportunidade de uma carreira na diplomacia para ficar perto do namorado. Audidata, aprendeu a cozinhar sozinha e transformou o restaurante da família do marido no […]

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Culinária, O que ver e fazer

Fonte de vinho na Eslovênia | David Sousa

15/06/2019por Juliana Deixe um comentário

Você sabia que a Eslovênia inaugurou a sua primeira fonte de vinho? Sim, você leu corretamente, fonte de vinho! A fonte fica em Marezige, um bairro na cidade de Koper, […]

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Culinária

Cervejas eslovenas

28/03/2019por Juliana Deixe um comentário

Na Eslovênia havia duas grandes cervejarias: a Union e Laško. Union era a cerveja mais popular entre os moradores de Liubliana e também patrocinava o time de futebol da capital. Laško […]

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Culinária, O que ver e fazer

Kras região turística, terra também do prosciutto de Kras e do vinho Teran

17/02/2019por Juliana Deixe um comentário

Os eslovenos adoram servir para suas visitas uma bandeja de frios. Entre os frios favoritos está o prosciutto. O pršut, há séculos é uma das especialidades mais famosas da culinária eslovena. […]

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Culinária, O que ver e fazer

Que tal uma salada de dente-de-leão? É saudável e na Eslovênia a gente come.

01/12/2018por Juliana Deixe um comentário

Regrat, taraxacum officinale, conhecida no Brasil por dente-de-leão no Brasil é uma planta comestível que traz inúmeros benefícios para saúde pode ser encontrado na culinária eslovena. E o melhor, você […]

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Culinária

Comprando ovos na Eslovênia

27/11/2018por Juliana Deixe um comentário

No Brasil você compra uma dúzia de ovos.  Na Eslovênia você comprará uma dezena. 10 jajc /10 ovos. É possível escolher o tamanho do ovo (sua massa). Razred / Classe: […]

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Culinária

Condimentos utilizados na culinária eslovena – O que há de diferente?

12/06/2018por Juliana 1 comentário

Sou estudante do curso técnico em nutrição e dietética e estou fazendo um trabalho sobre a Eslovênia, entre as informações que preciso inserir no trabalho , está condimentos utilizados na […]

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Culinária, Perguntas dos visitantes

Hiša Franko é a sugestão para quem procura um ótimo restaurante na Eslovênia

20/05/2017por Juliana Deixe um comentário

A segunda temporada da série de documentários de gastronomia “Chef’s Table” – Netflix apresenta a eslovena Ana Roš, chefe do restarante Hiša Franko, ela foi considerada pelo site The World’s 50 […]

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Culinária

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