O título de melhor pasta do mundo vai para um chefe esloveno!
A pasta de Fusillis integrais com queijo de cabra e abóbora feita pelo chefe de cozinha esloveno Jure Tomič ganhou o título Barilla Pasta World Championship 2016! Leia mais… Jure […]
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Eslovênia gourmet
Uma das portas de passagem do Ocidente para o Oriente, a gastronomia da Europa Central expressa uma diversidade que tem, ao mesmo tempo, um “quê” de Paris e um de […]
A Eslovênia tem uma série de interessantes feiras de culinária
Você sabia que a Eslovênia tem uma série de interessantes feiras de culinária? Feiras da produção de sal , Festival da couve, Domingo da castanha e Dia do feijão…
Rosca de espinafre com cogumelo
Rosca de espinafre com cogumelo, receita tradicional eslovena. A culinária eslovena tem grande influência da Alemanha e da Áustria. As verduras são muito utilizadas nas receitas, sejam assadas ou cozidas. […]
Bolinho de Nozes
Bolinho de Nozes, receita tradicional eslovena. Ingredientes * 120g de chocolate em pó * 120g de açúcar em pó * 120g de nozes raladas * 1 clara * 2 colheres […]
Uma brasileira na Eslovênia 