Minestra de feijão, prato típico esloveno
A minestra é feita com uma cremosa sopa de feijão cozido e amassado, grãos de feijão e polenta. Entre as inúmeras minestras eslovenas, esta é a mais conhecida. Este prato […]
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Štruklji, prato típico esloveno
Štruklji, um dos pratos típicos eslovenos, conhecido em toda a Eslovênia. Pode ser preparado com diferentes tipos de massas e recheios. Pode ser cozido, assado, doce e salgado. No passado, […]
Rosca de espinafre com cogumelo
Rosca de espinafre com cogumelo, receita tradicional eslovena. A culinária eslovena tem grande influência da Alemanha e da Áustria. As verduras são muito utilizadas nas receitas, sejam assadas ou cozidas. […]
Uma brasileira na Eslovênia 