Muitos eslovenos tem casas com espaçosos jardins e é bastante comum encontrar em um canto do jardim um espaço destinado para o lixo orgânico. Há 6 anos moro na Eslovênia, todo lixo orgânico consumido pela minha família sempre foi direcionado para compostagem.

Meu marido conta que durante o socialismo, os eslovenos entravam mais cedo no trabalho e às 14:00 h, a maioria dos trabalhadores retornavam para seus lares. Com tempo livre de sobra e incentivados pelo governo, criou-se a cultura das hortas domésticas.