Vocabulário: Pedindo pizza na Eslovênia

restavracija s.f restaurante

picerija
s.m pizzaria
pica s.f pizza
pice s.f. pl pizzas

As pizzarias eslovenas geralmente oferecem 3 opções de tamanho de pizza:
. mala pequena (25cm, medida do “aro”);
. velika  grande (33cm);
. družinska tamanho família (50cm);

As pizzas eslovenas são como as italianas, com massa mais fina, menos queijo, então são mais leves. Um jovem pode facilmente comer um pizza grande sozinho.

Ingredientes encontrados em 3 menus de pizzarias eslovenas.

artičoka s.f alcachofra
bazilika s.f manjericão
beluši s.m pl aspargos
bolonjska omaka
molho à bolonhesa
bučka s.f abobrinha
čebula s.f cebola
feferoni
pimenta
. pekoči feferoni pimenta picante
gobe
s.f pl cogumelos
gorgonzola
s.f gorgonzola
hren
s.m rábano picante
. hrenova omaka
molho de rábano picante
hrenovka
s.f salsicha
jajce
s.n pl ovos
. kuhano jajce ovos cozidos
jurčki s.m pl. cogumelo boletus
kapre s.f pl alcaparras
kisla smetana creme feito a base de leite, parecido com o brasileiro creme de leite, tem um sabor levemente azedo
klobasa
s.f linguiça
. domača klobasa
linguiça caseira
koruza
s.f milho verde
lignji s.m pl lulas
losos
s.m salmão
mehiški fižol
feijão mexicano
melancane
s.n berinjela
mleto meso
carne moída
morski sadeži
frutos do mar
mozzarela
conhecida no Brasil como mussarela de búfalo
nacho sir
queijo nacho
oliva
s.f azeitona
olivno olje
azeite
origano
s.n orégano
panceta
panceta | pancetta
paprika
s.f pimentão
paradižnik
s.m tomate
parmezan
s.m queijo parmesão
pelati
s.m pl molho de tomate
piščanec s.m frango
polnozrnato testo massa integral
pršut s.m presunto defumado. Este presunto tem o gosto mais forte e é mais salgado do que qualquer outro presunto defumado que eu tenha comido no Brasil, ele também tem a consistência mais dura.
prsut

 . kuhan pršut presunto defumado e cozido
radič s.f chicória amarga
. popečen radič
chicória amarga frita rapidamente
rukula
s.f rúcula
. pečena rukula rúcula assada
salama s. f salame
.  suha salama salame seco
. divjačinska salama salame selvagem feito com carne de animais selvagens como o veado.
sir
s.m queijo, geralmente o queijo amarelo que chamamos de mussarela no Brasil
slanina s.f bacon
skuta creme feito a base de leite, lembra algo entre o creme de leite e o mascarpone
sojini kalčki brotos de soja
škampi s.m pl camarões
školjke s.f pl mexilhões
šunka s.f presunto
  . domača šunka presunto caseiro
tartarska omaka molho tártaro
tržaška omaka molho feito com alho, azeite e salsa
tzarska omaka
tuna s.f atum

Veja também:
. Dicas sobre a pronúncia do alfabeto esloveno
. Temperos e condimentos no idioma esloveno

Uma resposta para “Vocabulário: Pedindo pizza na Eslovênia

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