Esta pergunta foi feita por uma visitante do blog. Vou responder de acordo com o que meu marido me disse quando eu o questionei sobre a "diferente cultura do almoço" que há Eslovênia.
Eslovenos tem a cultura e o hábito de almoçar tarde!!!
Durante o comunismo, a maioria trabalhadores da indústria eslovena trabalhavam entre às 6:00 e as 14:00 h. Criou-se um hábito dos trabalhadores almoçarem com a família quando chegassem em casa (após às 14:00 h).
Os eslovenos não costumam fazer comida para o dia seguinte, gostam de comida fresca. Imagino que seja por isso que a geladeira deles é de um tamanho de um frigo-bar. Os eslovenos que eu conheço nunca fazem comida para o almoço e para o jantar. Eslovenos não jantam. Preferem comer fruta, ou algum lanche.
Com o capitalismo, a carga horária de trabalho dos eslovenos aumentou, mas mesmo assim, eles mantém o hábito de fazer a refeição principal refeição do dia em casa. Pode ser às 17:00, às 15:00, às 20:00 h.
Eu demorei para me acostumar com a idéia de almoçar às 14:00 h, mas esse é o horário oficial de almoço na Eslovênia!!!
Uma brasileira na Eslovênia 