Ai que saudades eu sinto da coxinha do Brasil (aquela com massa bem feita, frita na hora)! Na Eslovênia você não encontra salgados (coxinha, esfirra, quibe, enrolados, empanadas, tortas salgadas) nas lanchonetes. Em muitos barzinhos não é oferecido nada para comer e alguns só vendem doces e tortas.
A maioria das lojas especializadas em fast-food fazem um salgado parecido com massa folhada recheado com queijo, queijo e presunto, ricota, ou doce de maçã. E o famoso burek!
Não sou fã de burek. Prefiro kebab, um salgado feito com massa de tortilha, ou pão reachado com lâminas de carne (porco, boi, ou frango), repolho, alface, cebola, tomate e molho.
Há alguns Mc Donalds na Eslovênia (nunca vi Habibs, Pizza-Hut), mas o sabor ainda é pior do que no Brasil. Interessante é saber que os lanches do Mc Donalds na Eslovênia tem quase o mesmo preço dos lanches vendidos no Brasil! O menu mais caro (maior lanche com batatas e refrigerantes) custa 5,00 euros.
Os eslovenos comem muita pizza e elas são mais baratas do que as pizzas brasileiras (entre 5 e 7 euros). Na Eslovênia, as pizzas tem massa muito fina e não são recheadas de forma tão generosa como no Brasil. As pizzas são tão finas que é costume dos eslovenos pedirem uma pizza para comer sozinhos!
Eu lembro (com saudades) que em Campinas se eu pedisse uma pizza grande, poderia escolher até três tipos de recheio para a mesma pizza. Na Eslovênia isto não é possível! Pizzas aqui tem apenas uma opção de recheio.
Sobre salgados eu também devo acrescentar que não faz parte do cardápio esloveno, salgados e tortas em comemorações como festas de aniversários, encontro com amigos, pic-nic. Já fui convidada para três aniversários, eis os cardápios oferecidos:
. Bolo de aniversário, torta de maçã, vinho, cerveja, refrigerante, polenta com veado ao molho, pão com patê;
. Bolo de aniversário, torta de maçã, torta de nozes, salada, pão com diversos tipos de patê, vinho cozido com frutas, cerveja, refrigerante;
. Bolo de aniversário, torta de queijo (nem salgada e nem doce), frango empanado, peito de frango, costelinha de porco, pão com patê, vinho, cerveja, refrigerante.
. Bolo de aniversário, veado ao molho de tomate, pão com patê, vinho, refrigente, cerveja, pequenos doces.
Eu fiz uma vez torta salgada de carne moída (com um queijo polenguinho) para um encontro com amigos na véspera do Ano Novo. Nenhum deles havia antes experimentado torta salgada! Panquecas e tortas na Eslovênia você só encontra na versão sobremesa!