O porão esloveno e geladeiras totalmente ecológicas

Em muitas casas eslovenas há porão sem aquecedor. O ar frio pode conservar verduras e legumes como se tivesse colocado na geladeira. Todo o suco que eu pego no porão está geladinho pronto para beber. Nos porões eslovenos também são guardados vinhos e outras bebidas. Lembro minha surpresa quando íamos receber visita, faltou espaço na geladeira e meu marido resolveu colocar a cerveja gelar fora de casa. Outra vez, fui convidada para um churrasco em uma localizada às margens de um rio e os anfitriões orientaram-me a buscar cerveja dentro de um balde estrategicamente posicionado no rio.  Tá vendo, nem tudo é ruim no inverno esloveno, o frio congelante também tem suas praticidades (risos).

O porão da casa dos meus sogros.

Vinhos!