Publicado por: Juliana | 17/04/2011

Ingredientes da culinária brasileira que você não encontrará nos mercados eslovenos

Vou listar alguns ingredientes da culinária brasileira que você não encontrará em mercados eslovenos (nem vou citar as culinárias regionais senão a lista seria imensa):

. mamão (em grandes supermercados pode-se encontrar o mamão papaya);
. feijão (na Eslovênia os feijões tem grãos 2 vezes maiores que os usados no Brasil, e os eslovenos geralmente usam para fazer saladas).
. feijão preto (pode ser encontrado apenas em lojas de produtos naturais);
. leite condensado (neste post há maiores informações sobre onde você poderá encontrar leite condensado).
. maracujá (apenas uma vez encontrei o maracujá  em um grande supermercado, aqui ela é conhecida como fruta da paixão);
. jabuticaba;
. açaí;
. acerola;
. romã;
. manga (há apenas em grandes supermercados).
. jaca;
. farinha de milho (para fazer cuscuz);
. palmito (você só encontrará no supermercado Lecker);
. creme de cebola;
. requeijão;
. cortes de carne como picanha (aqui eles cortam o boi de forma diferente);
. mandioca (pode ser encontrada apenas neste local www.sadni-vrt.si);
. farinha de mandioca;
. batata doce;
. leite-de-cocô (há apenas em grandes supermercados);
. cocô ralado (há apenas em grandes supermercados);
. cerveja escura meio adocicada (aqui as cervejas escuras são amargas);
. pão de queijo;
. doce de leite;
. coco (há apenas em grandes supermercados);
. gelatina (aqui é vendido gelatina transparente, utilizada para fazer em doces. Aquelas caixinhas coloridas de gelatinas em diversos sabores eu nunca encontrei).
. marron-glacê;
. quiabo;
. jiló.


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